Menu gastronomique
Mousse de foie de canard au Porto
Raviolo de saumon aux poireaux et Noilly Prat
Filet de veau rôti avec 3 préparations de chicon (endive)
"Moerduiveltje" “en cocotte” avec chou blanc mariné
- et/ou -
Misérable au pain d’épices et rhubarb
4 plats - 64,00 € pp
5 plats - 75,00 € pp
Tant le midi que le soir, vous pouvez choisir ce menu à prix fixe. (par table, modifications possibles)
Vin suggéré pour accompagner le fromage ou le dessert
France – Muscat de Beaumes de Venise 2021 – Domaine de Durban
9,00 €
France – Vendémaire Château Beaucassé 2018 – Alain Brumont
10,00 €
