Op deze unieke plek in de Vlaeykensgang fluisteren de muren de geheimen van vervlogen eeuwen in zachte tinten en gedempt licht. De harmonie is niet toevallig. Axel Vervoordt restaureerde de 16e-eeuwse steeg niet om deze te ‘decoreren’, maar om het subtiele samenspel tussen ruimtes en materialen te vangen en zo hun tijdloze charme te waarborgen.
Elk detail, tot in het kleinste toe, draagt het stempel van een fascinerend verleden en biedt tegelijk een link met het heden. De ruimte die ooit het kantoor en de bibliotheek van Axel huisvestte – het laboratorium voor zijn creaties – doet nu dienst als bar, waar gasten kunnen wegdromen bij vervlogen tijden en plannen kunnen smeden voor de toekomst.
Sir Anthony Van Dijck biedt een breed scala aan culinaire mogelijkheden, van intieme diners tot zakelijke bijeenkomsten, met het comfort en met de ingetogen elegantie die men van zo’n historisch pand mag verwachten.
